CLASIFICACIÓN
Vino espumoso elaborado en la región D.O.C. de Treviso,
Brut.
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Prosecco es un vino típico de la región de Veneto. El área de
producción se extiende en la provincia de Treviso en la zona
D.O.C. de Prosecco, incluyéndo las colinas de origen
morrénico y la llanura con suelos de textura media de origen
aluvial.
CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS
Color amarillo pajizo delicado con perlaje bien fino y
persistente. El aroma es afrutado y floral con notas de
manzana dorada madura y pequeñas flores de montaña. La
sensación seca, fresca y sabrosa en el paladar es seguida por
un regusto afrutado y armonioso.
SUGERENCIAS DE SERVICIO
Un excelente aperitivo para acompañar los salados. Ideal con
mariscos al vapor.
TEMPERATURA DE SERVICIO
6-8 ° C
DATOS PROMEDIO
Contenido de alcohol 11% vol.
Contenido de azúcar 12 g / l
Acidez 5,7 g / l
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