VALDOBBIADENE
CLASIFICACIÓN
Vino espumoso elaborado en la región D.O.C.G de Treviso, Extra Dry.
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Area D.O.C.G. De Conigliano-Valdobbiadene. Es una zona montañosa de origen morrénico con suelos calcáreos mezclados con franco y en algunos casos también calcáreo-arcillosos.
CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS
Color amarillo pajizo delicado con perlaje muy fino y persistente. El aroma es intensamente afrutado con claras notas de manzana dorada madura. Una plasentera y elegante sensación floral que recuerda las flores de acacia. Fresco, ligeramente dulzón y suave al paladar , sabroso en el dorso de la lengua; Un final agradablemente afrutado y armonioso.
SUGERENCIAS DE SERVICIO
Excelente como aperitivo. Combina bien con pescado marinado con delicadas hierbas aromáticas y primeros platos a base de hierbas.
TEMPERATURA DE SERVICIO
6-8 ° C
DATOS PROMEDIO
Contenido de alcohol 11% vol.
Contenido de azúcar 17 g / l
Acidez 5,7 g / l
Reviews
There are no reviews yet.